Tojásos nokedli
Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje
Tojásos nokedli
250 g Éléskamra vegán nokedli és házi tészta lisztkveréket összekevertem 7 g sóval, 2 M-es tojással és 90 ml vízzel.
Amíg a főzővíz felforrt pihent a tészta.
Pár csepp olajat és kevés sót tettem a főző vízbe.
A kiszaggatott nokedlit 2-3 percig főztem, majd leszűrtem. (Nem öblítettem le!)
Kevés zsiradékra öntöttem, sóval felvert tojást, majd hozzá kevertem a nokedlit is, és készre sütöttem.
Ecetes, fejes salátával tálaltam.
Éléskamra vegán nokedli és házi tészta lisztkverék megvásárolható itt:
http://glutenmenteslisztek.hu/Eleskamra-vegan-nokedli-teszta-lisztkeverek-glutenmentes-anyasuti
Válogass további termékeink közül is: