Utifűmagliszt mentes házi tészta
Ti készítettétek: Derecskeiné Horváth Zsuzsa receptje
Hozzávalók:
- 3 S-es tojás
- 10 ml víz
- 125 g Éléskamra Hagyományos nokedli és tészta szénhidrát csökkentett lisztkeverék
gyúráshoz, nyújtáshoz: liszt
A tészta hozzávalóit gyúrd össze, majd pihentesd, amíg felforr a tészta főzővíz.
A tésztát lisztezett felületen alaposan gyúrd át, és nyújtsd ki olyan vékonyra, amilyen vékonyra csak tudod.
Ízlés szerinti formára és nagyságúra vágd, majd az újra forrástól számítva, enyhén sós vízben, főzd a tésztát még 3-4 percig.
A leszűrt tésztát öblítsd le hideg vízzel. (Meglocsolhatod kevés olíva vagy kókuszolajjal.)
Mindenki ízlésének megfelelő feltéttel fogyaszthatja.
A kinyújtott, nyers, darabolt tésztát szárítani is lehet, majd jól záródó üvegben, vagy dobozban tárolni felhasználásig.
(Aszalóban, egyszerűen és gyorsan lehet szárítani.)
Éléskamra Hagyományos nokedli és tészta szénhidrát csökkentett* lisztkeverék megvásárolható közvetlenül a gyártótól:
http://glutenmenteslisztek.hu/spd/5999887064050/Eleskamra-Hagyomanyos-nokedli-es-teszta-szenhidrat
Válogass további termékeink közül is:
