Ha igazán figyelsz az étkezésedre, akkor ez a csiga neked való ! 😋 Az egyik kedvenc péksütim! (Kinek nem 🙂 ) Te mennyire szereted?
Kakaós csiga. 🍫🐌
-Tej-,tojás-,glutén-,cukormentes-
És persze DIÉTÁBA ILLESZTHETŐ ! 👌🏼
Hozzávalók (8 db-hoz):
-250 g @glutenmenteslisztek kelt sütik és piskóta liszt
-4 g gluténmentes élesztő
-4 ek.eritrit
-240 ml langyos víz vagy növényi tej
-2 g vanília aroma
-30 g Vénusz margarin
Kakaós krém:
-40 g zsírszegény holland kakaópor
-40 g eritrit
-60 g kókusztej
Elkészítés:
A lisztet elkeverjük az édesítőszerrel és az élesztővel. Elmorzsoljuk benne a margarint. Majd hozzá adjuk a langyos vizet a vanília aromával együtt. Jól össze dolgozzuk a tésztát, majd lisztezett felületen kinyújtjuk.
Kikeverjük a krémet, majd ezzel megkenjük a kinyújtott tésztát. Felcsavarjuk, 8 részre vágjuk a tésztát, így kapunk 8 db csigát. Meleg helyen kelesztjük 15-20 percet, majd mehet a 200 fokos sütőbe, ahol also felső sütéssel 30 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat! 👩🏼🍳
A lisztekeveréket itt tudjátok beszerezni:
https://glutenmenteslisztek.hu/Eleskamra-vegan-keltes-sutemeny-piskota-glutenmentes
