Zöldséges kosárka, házi mártogatóssal

Megosztás

Facebook
Pinterest
WhatsApp
Print

Tej-,tojás-,glutén-,cukormentes

Szuper köret, vagy akár tízórai esetleg uzsonna is lehet belőle! 60 kcal/ db

Hozzávalók (8 db-hoz):

100 g répa

100 g cukkini

100 g főtt csicseriborsó

20 g vegán sajt

50 g vegaföl

50 g pogácsa vegán lisztkeverék vagy fehér  kenyér liszt 

só,bors

1/2 tk mindenből: oregánó,majoranna,metélőhagyma,fokhagyma granulátum,chili, szerecsendió

Mártogatós:

50 ml natúr paradicsom püré

30 g vegaföl

10 g dijoni mustár

só,bors

pici édesítőszer 

pici citromlé

Elkészítés:

A cukkinit és a répát lereszeljük, majd hozzá adjuk a csicseriborsót, a fűszereket, és átnyomkodjuk.

Mehet bele a vegán sajt, a vegaföl, valamint a liszt. Jól eldolgozzuk, majd egyenletesen szét osztjuk a kapott masszát muffin formákban. 

Lefújjuk kókusz olajjal, majd megszórjuk chia maggal a kosárkak tetejét. 

200 fokon 25-30 perc alatt készre sütjük. (Sütő függő, figyeljünk rájuk.) 

Ahogy kihűltek lehúzzuk róluk a muffin formát és fogyaszthatjuk is.

Ha elkészítenénk hozzá a házi mártogatóst is, akkor nincs más dolgunk, mint a fent említett alapanyagokat ki keverni. 

Jó étvágyat! 

Hozzávalók

Szerezd be a szükséges hozzávalókat!

További receptek

Élesztő mentes

Diós kosárka

Ne hagyd ki ezt a könnyen elkészíthető, finom, diós süteményt! 🙂 Tészta: Éléskamra paleo édes nyújtható lisztkeverékből készült. Recept: A leírtak alapján készítettem. 10 db

Megnézem »
Cukormentes

Sajtos rúd 👨‍🍳

Vegán pogácsa lisztkeverékből isteni vegán pogácsát lehet készíteni, de tudtad, hogy variálható is, és ha számodra elfogadható a laktózmentes túró, margarin, akkor ezt a receptet

Megnézem »