Vegán Mézeskalács

Megosztás

Facebook
Pinterest
WhatsApp
Print

A Mézeskalács kicsik és nagyok kedvence. Ha nem akarod a Paleo verziót, ait egyébként tojás nélkül is el lehet készíteni, akkor íme itt a Vegán.

Nemcsak Vegán, de gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, cukormentes is.

Hozzávalók (1 tálcához):

  • 2 kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 kávéskanál gyömbér
  • 70 g kókuszkrém
  • 2 evőkanál eritrit

Máz:

  • 2,5 kávéskanál tápióka keményítő
  • 50 g poreritrit
  • 1,5 kávéskanál citromlé

annyi kókuszkrém amennyit felvesz, hogy krémes legyen, de ne folyós

Elkészítés: A lisztet összekeverjük a fűszerekkel, majd hozzá adjuk a krémet és az eritritet. Meggyúrjuk a tésztát, majd egy ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Mézeskalácsokat szaggatunk belőle, majd alsó-felső sütéssel 7-8 perc alatt 190 fokon készre sütjük. A kihűlt mézeskalácsokat mázzal díszíthetjük. (Ehhez az összes hozzávalót simára keverjük és már dolgozhatunk is vele.)

Köszönjük a receptet Debreczeni-Jerkovics Boglárkának.

Hozzávalók

Szerezd be a szükséges hozzávalókat!

További receptek

Élesztő mentes

Diós kosárka

Ne hagyd ki ezt a könnyen elkészíthető, finom, diós süteményt! 🙂 Tészta: Éléskamra paleo édes nyújtható lisztkeverékből készült. Recept: A leírtak alapján készítettem. 10 db

Megnézem »
Cukormentes

Sajtos rúd 👨‍🍳

Vegán pogácsa lisztkeverékből isteni vegán pogácsát lehet készíteni, de tudtad, hogy variálható is, és ha számodra elfogadható a laktózmentes túró, margarin, akkor ezt a receptet

Megnézem »