Éléskamra Házi Vegán fehér kenyér kenyérsütő gépben sütve

Megosztás

Facebook
Pinterest
WhatsApp
Print

Rengeteg kérdést kaptunk Kenyérsütő géppel kapcsolatban, így beszereztünk egy gépet, és teszteltük, hogy milyen csodát tud tenni a Mi Éléskamra Vegán Házi fehér Gluténmentes kenyerünkkel.

Az általunk választott gépen van gluténmentes program is, és a kenyér héjának színét is be leeht állítani. (Mik vannak…)

Nézzük a számokat, sütési idő: 2:11 ebből sütés 1:00

Hogy helyezzük be a gépbe az összetevőket?

  • Folyadékok alulra
  • Lisztkeverék középre
  • Élesztő a tetejére

Program indítása után megkezdődik a dagasztás kb 20 perc.

Miután abbahagyta, a tésztát kivettem, szilikonlapon cipó formára gyúrtam, s a tetejét kókuszzsírral kentem. (Ez nem tart egy- két percnél tovább)

Itt ki is vettem a dagasztó lapátokat a gépből.

Visszatettem a sütőbe a kelesztés folytatásához. 

Mivel a program nem jelez a sütés megkezdése előtt, így időzítőt állítottam hogy a hátralévő egy óra előtt felnyissam és 4 helyen bevágjam. 

A 400 g lisztkeverékből egy 699 g-os kenyér lett.

Köszönjük a receptet és a tesztet Zolinak 🙂

A kenyér a csomagoláson írt recept szerint készült.

Liszt beszerezhető itt:

https://glutenmenteslisztek.hu/Eleskamra-vegan-hazi-kenyer-glutenmentes-lisztkeverek

Hozzávalók

Szerezd be a szükséges hozzávalókat!

További receptek

Élesztő mentes

Diós kosárka

Ne hagyd ki ezt a könnyen elkészíthető, finom, diós süteményt! 🙂 Tészta: Éléskamra paleo édes nyújtható lisztkeverékből készült. Recept: A leírtak alapján készítettem. 10 db

Megnézem »
Cukormentes

Sajtos rúd 👨‍🍳

Vegán pogácsa lisztkeverékből isteni vegán pogácsát lehet készíteni, de tudtad, hogy variálható is, és ha számodra elfogadható a laktózmentes túró, margarin, akkor ezt a receptet

Megnézem »