-Vegán,glutén-,cukormentes
Annyira finom! 😍👌🏼😋
Hozzávalók (17 db-hoz):
-250 g Éléskamra vegán pogácsa liszt
-200 ml langyos cukormentes növényi tej
-2 g só
-1/2 csokor medvehagyma
-100 g kókuszkrém (konzerves sűrű)
-50 g növényi sajt
Tetejére: növényi sajt + tökmag
Elkészítés:
A lisztet a sóval, és az élesztővel eldolgozzuk. Hozzá adjuk a növényi tejet, a kókuszkrémet, az almaecetet, a medvehagymát, valamint a sajtot.
Egyenletesen össze gyúrjuk. 3-4x újra hajtogatva átgyúrjuk, majd 1-2 cm-re nyújtjuk. Ebből pogácsa szaggató segítségével pogikat szaggatunk, megkenjük olívaolajjal, vagy kókusz olajjal a tetejüket. Mehet rá a sajt és a tökmag. 20 percet langyos helyen kelesztjük. Majd 200 fokon alsó felső sütéssel 30-35 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat! 👩🏼🍳